シューde!!

 幻の山菜とでも言いましょうか、

山菜採りのステータスとでも言いましょうか。

直売所ではあまりお目にかかることはない山菜、

収量も少ないので、希少な山菜です。

（うちのながわ山彩館には先日苗が売っていました。。。栽培可能か？）

山のアスパラと呼ばれ、まさにアスパラのような食感を楽しむことができます。

お時間ありましたら、「幻」探し、喜んでご案内差し上げます。

収穫直後

マヨネーズでいただきました。


奈川の人は「しゅうで」と呼んでいますが、
正式なお名前は、「シオデ」君です。