2011年6月21日火曜日

旬モノ

奈川で取れたネマガリタケ(へいじゅく)
旬になると、どこからともなくいろんな方にたくさんいただきます
なので、高ソメスタッフにもおっそ分けです


皮がついたまま焼いて、みそマヨつけて食べたり
サバ缶やツナ缶と煮てもおいしいんです

今の時期しか味わえない旬モノです

この時期に奈川にいらしたら、食べてほしい一品です
普通のタケノコより味が濃く、パリパリカリカリとした食感がたまりませんっ!!


高ソメキャンプ場には、置いてありませんが
ながわ山彩館やそばの里奈川に置いてあるのでぜひ(*^^)