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| 燻製にしたい食材をぶらさげて燻します |
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| 約1時間後には、こーんないい色に♪ |
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| お客様が釣池で釣った虹鱒を燻製に!! |
本日は、桜の木のﾁｯﾌﾟを使いました
鶏むね肉、豚肉、ｳｨﾝﾅｰ、お客様が釣ったお魚で手作りのおいしい燻製が完成しました!!
ちょっと、味見をさせてもらいました（*＾∀＾*）
やわらかくて、香りも良くてとってもおいしかったです♪
（ ｸﾞﾙﾒﾘﾎﾟｰﾀｰではないのでｺﾒﾝﾄ下手ですみません 笑 ）
あぁ、ﾋﾞｰﾙが飲みたいっ!!
て、仕事中なので我慢!我慢!
ＧＷ中は、５月７日（土）にも燻製の体験教室を行いますので、
ぜひお好きな食材を持ってご参加ください（o´ー｀o）
