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| 大好評!! 松茸入りそば あっという間に完売しました |
そば打ち実演会
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| そば粉を頑張ってこねてます 水まわしの加減が難しいらしいです |
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| そばの生地を均等に伸ばします 猫の手のように指を丸めます |
いよいよ、そばを切ります
同じ太さにするのが大変です
我ら､高ｿﾒｷｬﾝﾌﾟ場の管理人Tｻﾝが
張り切ってそば打ち実演をしていました
実況付で､おそばのこと勉強になりました
今年は､松茸が豊作だったので
たくさんの方に味わって頂けました
来年もまた､よりたくさんの方に
奈川の美味しい秋の味覚を
味わってもらえるといいですね
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新そばの試食会は終了しましたが､
会場となったながわ山彩館では
奈川の特産物やお土産品など
これからも元気に販売していますので
ぜひ立ち寄って見てください♪
